Tecnología y nuevas tendencias en el sector HORECA
El décimo y último episodio de la primera temporada del pódcast tecnológico 'H2oh!', presentado por Gonzalo Gómez del Estal y Jaime Diego, se centró en el emprendimiento dentro del sector HORECA. En esta edición especial, el programa contó con la participación de varios emprendedores destacados, incluyendo a Darío Méndez, fundador de El Tenedor y actualmente mentor, Hernán Hernández de Gloop, Jorge Fernández y José Francisco Santos de Gourmeats, y Álvaro Fernández Otero de Infone.
Darío Méndez, conocido por su éxito con El Tenedor, inició la conversación compartiendo su visión sobre la importancia de la persistencia en el emprendimiento, algunas claves del éxito de este gigante de reservas gastronómicas, que pasó “de estar en tres países, a estar en más de veintidós a lo largo de todo el mundo”.
Una de las llaves que da a los emprendedores con los que habla es que deben “ir a ver a sus clientes”, ya que “tienen que aprender de ellos, tienen que escuchar y encontrar los problemas existentes en el sector”, aseguró Méndez, que recordó que “las ideas por sí solas no valen nada”.
El fundador de El Tenedor también resaltó algunas de las nuevas tendencias en el sector HORECA como son la sostenibilidad, tecnología y el neuromarketing. Tres tendencias y “aquí tres representantes de ellas: Por una parte, la sostenibilidad con Gloop; por otra parte, la tecnología para poder gestionar todos los procesos básicos de un establecimiento que se impone; y, por otra parte, el neuromarketing y cómo conseguir vender más en los mundos en los que estamos hoy en día, como es el caso de la carta de Gourmeats”, destacó Méndez.
En este último programa de la temporada, por lo tanto, los oyentes tienen la oportunidad de escuchar de primera mano los consejos y vivencias del día a día de emprendedores en distintas etapas de la aventura, desde la fase semilla de Infone, pasando por Gourmeats, que lleva en pie desde hace 3 años; y terminando con Gloop que nació en 2020. Todos ellos en el sector HORECA, un sector que mencionaron “se resiste a adoptar nuevas tecnologías” debido a que es un mundo “muy tradicional y cuesta que se apunten a nuevas tendencias”.
NXTPAPER y la innovación en las pantallas
El noveno episodio de la primera temporada del pódcast tecnológico 'H2oh!' contó con la participación de Luis Viced, Director de Operadores y Director Adjunto de TCL Mobile en España. Durante el programa, Viced ofreció una visión detallada sobre la evolución de TCL en el mercado español y sus innovaciones tecnológicas.
TCL es una empresa líder mundial en electrónica de consumo para paneles de visualización, televisores, confort doméstico y dispositivos móviles. Como dice Luis Viced, TCL es un «un gigante tecnológico». A pesar de ser una empresa china, el director de Operadores de TCL en España, destaca que es distinta al resto de empresas del país asiático debido a su estrategia a nivel internacional de ser «españoles en España, franceses en Francia e italianos en Italia» y así comprender qué tipo de producto tiene una mejor aceptación en cada país.
Uno de los movimientos de TCL, enmarcado dentro de su estrategia, es el de reforzar su marca principal en el mercado de los smartphones, asegurando que Alcatel, propiedad de la tecnológica, «desaparecerá y todos los productos serán TCL».
Uno de los temas que ocupó gran parte de la conversación fue la nueva innovación lanzada por TCL en sus pantallas, NXTPAPER. Viced asegura que esta tecnología «aporta algo diferente, simula como si fuera un papel». Lo que más destaca el directivo sobre esta tecnología es la capacidad de «mejorar la experiencia de visión de las personas y cuidar de su salud». Esto se debe a que NXTPAPER «elimina más de un 63% de la luz azul».
Para concluir, Luis Viced responde sobre una de las tendencias más destacadas del último año: la inteligencia artificial (IA). Según lo adelantado por Viced, la compañía china está incorporando esta tecnología en sus dispositivos móviles mediante una pequeña pestaña que permite acceder a IA con ChatGPT para resolver cualquier tipo de duda.
La innovación en el sector de la nube
John Gazal, vicepresidente de OVHcloud para el sur de Europa y Brasil, fue invitado al pódcast tecnológico 'H2oh!', el pódcast de Hadoqmedia.
Durante su intervención, Gazal destacó el posicionamiento de OVHcloud como el único proveedor europeo de servicios en la nube dentro del Top 10 mundial, subrayando que sus tarifas competitivas y la “previsibilidad del precio” han sido fundamentales para alcanzar este estatus.
Gazal aprovechó la ocasión para anunciar un nuevo proyecto que verá la luz en las próximas semanas: una plataforma denominada «Digital Twin Earth». Esta iniciativa, en colaboración con SERCO y la Agencia Espacial Europea, utilizará imágenes satelitales y una amplia variedad de datos, como temperatura, presión, precipitaciones, y movimientos tanto de animales como de humanos, con el objetivo de «entender el pasado, pero sobre todo, ver qué va a pasar en el futuro».
Un aspecto en el que se implica OVHcloud es la sostenibilidad, ejemplificado por su innovador sistema de refrigeración por agua, conocido como watercooling. Una tecnología que, según explica Gazal permite reducir el consumo de energía en «un 35% que si lo haces con aire acondicionado».
En el pódcast, Gazal también resaltó el ordenador cuántico MosaiQ, que «va a permitir cosas que hasta ahora han sido insospechadas». Menciona que OVHcloud es «de los primeros cloud providers que da acceso a esta tecnología a través de la cloud».
Antes de finalizar su participación, John Gazal reveló los planes de expansión de las Local Zones de OVHcloud. Actualmente, estas zonas están operativas en Madrid y Bruselas, y próximamente se inaugurarán en Dallas, Milán, Praga, Ámsterdam y Marruecos. «Seremos los primeros en el continente africano», asegura.
La revolución de los artificial intelligence phones
El séptimo episodio del pódcast tecnológico 'H2oh!' tuvo como invitado a David Alonso, director de Movilidad de Samsung España. Durante el programa, Alonso compartió sus perspectivas sobre el mercado de smartphones en España y la creciente integración de la inteligencia artificial (IA) en los dispositivos móviles.
Alonso recuerda cómo Samsung ha establecido una sólida presencia en el mercado, manteniéndose como líder de ventas de smartphones durante más de una década. Además, habla sobre el notable rendimiento comercial de la compañía en la gama premium de teléfonos inteligentes en España, destacando que, aunque el mercado total de unidades descendió, «en España el mercado total descendió en número de unidades, pero creció en la parte premium y ‘superpremium’, entre el 20% y el 30% aproximadamente».
En el Mobile World Congress de 2024, Samsung presentó su serie de smartphones: la Galaxy AI, dotada de inteligencia artificial. Alonso asegura que este lanzamiento supone una nueva era: «Estamos pasando del mobile phone al artificial intelligence phone».
Al ser preguntado sobre la competencia con Apple, David Alonso defendió el carácter pionero de Samsung en la introducción de nuevas tecnologías y su enfoque en mejorar la vida y la experiencia del usuario. «Samsung siempre ha sido el primero en lanzar nuevas tecnologías que después han adoptado otros», afirmó, subrayando el liderazgo de la empresa en innovación tecnológica.
Claves para el éxito de los editores web en la era digital
El sexto episodio del pódcast tecnológico 'H2oh!', producido por Hadoqmedia, tuvo como invitado a Nicolás Fernández, publisher manager de Evolution Group en España desde abril de 2023, tras una larga trayectoria profesional.
Evolution Group, fundada en 2017 por editores digitales con más de 20 años de experiencia, se ha convertido rápidamente en el principal grupo de editores web en Italia. La tecnológica se dedica a aumentar el tráfico orgánico y los ingresos publicitarios mediante publicidad programática. Fernández explica que la misión principal de la compañía es brindar apoyo a los editores en un entorno competitivo y en constante cambio tanto editorial como comercial.
Durante la entrevista, Fernández destaca Content Revolution, la herramienta insignia de Evolution Group. Este recurso plug and play permite a los editores gestionar su estrategia de contenido con un scroll infinito basado en los intereses del usuario. Además, revela una nueva innovación: «Hemos desarrollado una herramienta capaz de producir contenido de vídeo de manera muy efectiva y rápida. En abril vamos a poder dar más detalles».
Otro tema importante es el ambicioso proyecto de Evolution Group en Italia: un hub tecnológico en Salerno. Fernández describe esta iniciativa como «una casa de software para editores y creadores de contenido», destacando su objetivo a largo plazo de proporcionar soluciones tecnológicas avanzadas.
La inteligencia artificial (IA) es una tendencia creciente en el sector, y Fernández comparte su visión sobre su impacto. Aunque reconoce el potencial de la IA, advierte que «lo más importante es que el publisher no se vuelva loco por soluciones que le den grandes ingresos a corto plazo, sino que hay que trabajar a largo plazo de una manera correcta».
Para concluir, Fernández destaca uno de los mayores desafíos que enfrentan los editores web: la métrica del tiempo de permanencia del usuario en la página. Este aspecto es crucial para evaluar el compromiso del usuario y mejorar la experiencia de contenido.
La industria del pódcast en España
El quinto episodio del pódcast 'H2oh!', producido por Hadoqmedia, cuenta con la participación de Isabel Salazar, country manager de Podimo en España. Durante la entrevista, Salazar ofrece una visión detallada de la plataforma y sus planes de expansión.
Podimo, fundada en Copenhague en 2019, es una plataforma líder en podcasting en Europa que proporciona contenido de audio de alta calidad y experiencias de escucha personalizadas. La empresa, que tiene más de 220 empleados en más de 20 países, se centra en fortalecer su presencia en mercados clave como España. Salazar comenta que el objetivo es hacer de Madrid un hub de producción de audio, aprovechando la abundancia de productoras en la capital española. «Madrid puede ser como un epicentro de creación del mundo pódcast», asegura.
Salazar se une a Podimo en abril de 2023, después de una década en Google. En la entrevista, destaca el crecimiento de la audiencia de pódcast en España, con una penetración del 37% entre la población digital. Subraya que el formato del pódcast es ideal para consumir mientras se realizan otras actividades: «Es un formato que disfrutamos mientras hacemos otra cosa».
Entre los próximos proyectos de Podimo, Salazar anuncia un pódcast especial con motivo del 20 aniversario del 11-M, que contará «con voces que no se han escuchado antes», ofreciendo nuevas perspectivas sobre el atentado en Madrid. Este tipo de contenido refleja el compromiso de Podimo con la creación de programas relevantes y conmovedores.
En cuanto a la monetización para los creadores de contenido, Salazar explica que Podimo utiliza modelos de pago tanto fijos como flexibles, dependiendo del número de suscriptores que cada creador atraiga. La plataforma cuenta con figuras destacadas como Ana Milán, Laura Escanes y Dulceida, lo que subraya su capacidad para atraer a importantes talentos.
Además, Podimo lanza 'Talent Hub' en colaboración con Prisa Audio, un programa que apoya a nuevos creadores con formación, mentorías y acceso gratuito a estudios de grabación. Este esfuerzo busca fomentar el crecimiento de nuevos talentos en la industria del podcasting.
En términos de tecnología, Isabel Salazar menciona que Podimo está probando sistemas de recomendaciones automáticas para mejorar la experiencia del usuario. Aunque el consumo de audiolibros es relativamente bajo en España (10%), está en aumento y Podimo está atenta a esta tendencia.
El futuro de las soluciones Smart Life
En el cuarto episodio de 2024 de 'H2oh!', el pódcast tecnológico de Hadoqmedia, Jaime de Jaraíz, presidente y CEO de LG para España y Portugal, comparte su visión sobre los avances y proyectos de LG. De Jaraíz, quien se unió a la compañía en 2005 y es el único CEO no coreano a nivel mundial, destaca la eficiencia de la empresa: «Llegamos más rápidamente que los demás a donde queremos, y esto marca las diferencias».
LG, con presencia en casi todos los países y 75,000 empleados, se estableció en España en 1994. La compañía se centra en productos electrónicos tanto para consumidores como para profesionales. De Jaraíz menciona que hay casi 700 millones de dispositivos LG conectados en el mundo.
Recientemente, en el CES 2024 de Las Vegas, LG presentó una innovadora televisión transparente 4K. De Jaraíz explica: «Dando un botón puedes convertirla en totalmente transparente... es un producto que vamos a comercializar». Esta tecnología refleja la transformación de LG hacia soluciones Smart Life, que buscan mejorar la vida de las personas con tecnología avanzada.
En cuanto a la inteligencia artificial (IA), De Jaraíz subraya la necesidad de regulación: «Hay que regularla, eso es lo primero... Los legisladores tendrán que organizarse para sacarle el uso positivo a todo ello». Además, LG está comprometida con la sostenibilidad a través del programa SMART GREEN, que incluye iniciativas como reforestación y repoblación de abejas.
De Jaraíz también destaca el programa LG Xplorers, diseñado para captar y retener talento mediante prácticas y becas. «Recibimos muchísimas peticiones... en el comité de dirección de la compañía en España más del 20% comenzaron como becarios en la compañía», comenta.
Finalmente, habla sobre la motivación en el trabajo: «Lo importante es disfrutar con lo que haces... si tienes pasión y ganas, empiezas a disfrutar». Este episodio muestra cómo LG sigue innovando con un enfoque en la tecnología inteligente y la sostenibilidad, liderada por un equipo dinámico y comprometido.
IA al servicio de la creatividad
En el tercer episodio de ‘H2oh!’, el pódcast tecnológico de Hadoqmedia, Pepe Chamorro, vicepresidente de Globant Create Studio, ha discutido la influencia de la inteligencia artificial (IA) y los datos en la publicidad y el marketing. Chamorro describe a Globant como una «startup gigante» que integra áreas como publicidad, e-commerce y CRM utilizando tecnología avanzada y datos.
Globant Create Studio, con presencia en Latinoamérica, Europa y Estados Unidos, ha trabajado con grandes marcas como Coca Cola, Nike y McDonald’s. Chamorro subraya la importancia de abordar las campañas de manera integral, desde la estrategia hasta la implementación, y adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente. «El anunciante nos pide que entendamos todos los medios y con nuevas acciones, siendo capaces de medir además la inversión, pero sin temor a ser demasiado disruptivos».
Uno de los ejemplos destacados es la campaña para Estrella Galicia y su Marketplace Bigcrafters, que abarcó desde el diseño de imagen hasta la optimización SEO. Además, menciona trabajos realizados para Uber en México y Avianca en Colombia, así como un proyecto de IA para determinar el «lanzamiento perfecto» en el fútbol.
Chamorro también comparte su visión sobre el equilibrio entre el trabajo y la vida personal, enfatizando la importancia de mantener este balance a pesar de su ocupada agenda. A pesar de los numerosos viajes y gestiones internacionales, se esfuerza por seguir una rutina diaria de entrenamiento y dedicar tiempo a su familia.
Finalmente, Chamorro reflexiona sobre el futuro de la sociedad, destacando la necesidad de equilibrar los avances tecnológicos con la preservación de tradiciones y valores. «Hay que poner muchísimo foco en la regulación, no en la tecnología, ya que esta va completamente sola y a una rapidez increíble», señala. Chamorro aboga por un futuro más humanista, donde los gobiernos se centren en mejorar la calidad de vida y reducir las disparidades socioeconómicas.
Del ordenador a la nube
En el segundo episodio de ‘H2oh!’, el pódcast tecnológico de Hadoqmedia, Alberto Ruano, country manager para España y Portugal de Lenovo, compartió su visión sobre el impacto de la tecnología en la sociedad y el futuro de Lenovo. Con una vasta experiencia en el sector, Ruano destaca el crecimiento exponencial de Lenovo desde su llegada en 2013, transformándose en un líder mundial en tecnología. “Son diez años de retos constantes. Hemos multiplicado nuestra facturación por diez y hemos demostrado que Lenovo es una compañía imbatible”, afirma.
Uno de los temas centrales del episodio fue la nueva fábrica de Lenovo en Hungría, que simboliza la descentralización de la producción tecnológica. Ruano explica que esta decisión es una “respuesta a los desafíos logísticos surgidos durante la pandemia” y que potenciará la innovación y el empleo en Europa. “Hemos pasado una época donde la fabricación está concentrada en una zona muy concreta del mundo, y Lenovo ha acertado en abrir este centro de producción en Hungría”.
En el Lenovo Tech World en Austin, Texas, la compañía presentó nuevos ordenadores para sus gamas Thikpad, Legión y Yoga, además de innovaciones en su división de smartphones, incluyendo pantallas plegables y la aplicación de inteligencia artificial para mejorar la experiencia del usuario. Ruano destaca cómo la marca Motorola está recuperando su prestigio y expandiendo su influencia en nuevos mercados. “La aplicación de la IA mejora la experiencia del usuario y ayuda a las empresas a adoptar la IA generativa”.
En un tono más personal, Ruano reflexiona sobre el equilibrio entre la vida personal y profesional, enfatizando la importancia de la calidad de vida y el uso responsable de la tecnología. “Es muy complicado separar lo profesional de lo personal en una compañía con el volumen de trabajo que genera y al tener que gestionar varios mercados y productos”, admite.
Ruano también menciona el compromiso de Lenovo con el deporte y la cultura, patrocinando equipos de Fórmula 1, motociclismo, baloncesto y fútbol, así como el Concert Music Festival en Cádiz. Concluye que el futuro de nuestra sociedad depende de “encontrar un equilibrio entre los avances tecnológicos y la preservación de las tradiciones y valores”, destacando la necesidad de coexistir armoniosamente. “A veces asusta ver una sociedad tecnológicamente avanzada, pero sigo confiando en el sol, la buena gente y la gastronomía que tenemos en España”.
Prevenir es proteger
Hadoqmedia ha lanzado su nuevo pódcast, ‘H2oh!’, dirigido al sector tecnológico y sus líderes, con el objetivo de ofrecer una perspectiva única sobre la innovación y la digitalización. Presentado por Gonzalo Gómez-del Estal y con la colaboración de Adela Rosety, ‘H2oh!’ ofrecerá episodios quincenales con entrevistas exclusivas a CEOs, directores generales y CIOs de empresas líderes en tecnología.
En el episodio piloto, Mario García, country manager de Check Point Software Technologies, compartió su viaje en el mundo de la tecnología y la ciberseguridad. Desde temprana edad, García mostró un profundo interés por la tecnología: “Incluso durante mis años escolares, ya poseía una calculadora programable y escribía programas para resolver ecuaciones, lo que me motivó a comenzar mi carrera en el campo de las telecomunicaciones”.
García destacó la transformación en la ciberseguridad a lo largo de sus más de 16 años en Check Point: “La ciberseguridad ha experimentado una transformación radical desde mis primeros días en Check Point. El crecimiento en el volumen de negocios ha sido exponencial, superando en más de diez veces lo que solía ser. La diversidad de tecnologías involucradas ha cambiado por completo”.
En un tono grave, García abordó la creciente amenaza cibernética: “El panorama de la ciberseguridad empeora continuamente. Las amenazas y ataques se multiplican en todos los sectores. Actualmente, nos encontramos en medio de una guerra cibernética global”.
Antes de finalizar la entrevista, García compartió su preocupación por la situación en Israel, donde Check Point tiene su sede principal: “La situación en Israel es motivo de profunda preocupación. Imaginen si su vecino asaltara una parte de su país y se convirtiera en un grupo terrorista. Eso es precisamente lo que está ocurriendo allí”.
H2oh! promete ser una plataforma esencial para aquellos interesados en las últimas tendencias y desafíos en el ámbito tecnológico, ofreciendo contenido valioso y relevante a través de conversaciones con líderes del sector.
